榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起(qǐ)来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色(sè)和金(jīn)黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能(néng)太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉已(y唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥ǐ)经出(chū)现了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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