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红石榴是补(bǔ)血的(de)吗(ma)

　　是(shì)的，红石榴是补血的。

　　吃石榴能补(bǔ)铁补(bǔ)血。

　　石榴(liú)能促(cù)进铁的(de)吸收,起到补血效果。

　　石(shí)榴(liú)的(de)含(hán)铁量不是很高,但石榴中含有(yǒu)丰富维生素C,可(kě)以促进蛋白质、钙、铁的吸(xī)收,

　　铁可(kě)促进体内血红(hóng)蛋白(bái)的合成,进而起(qǐ)到补血效果(guǒ)。

红石(shí)榴怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜(yán)色(sè)。

　　黄色品种(zhǒng)较甜。

　　石榴的品种很多，按表(biǎo)皮分有红色(sè)、黄色等，一(yī)般红(hóng)中(zhōng)带点青，青中带点黄的比较甜。

　　甜(tián)石榴果嘴合(hé)拢，皮色粗(cū)糙，叶片短宽(kuān)；而酸(suān)石榴果(guǒ)嘴多张开(kāi)，果形规整，皮色光(guāng)亮，叶片(piàn)狭长(zhǎng)。

　　2、看(kàn)形状(zhuàng)。

　　形状有棱(léng)的(de)比圆的好。

　　外观比较圆(yuán)的石榴，皮都比较厚。

　　反而外观(guān)果棱显(xiǎn)现的(de)，才是皮薄完全(quán)成熟的石榴(liú)，这样(yàng)的石榴更甜。

　　3、看(kàn)重量。

　　手感(gǎn)重的(de)水分多。

　　一(yī)般同样大小(xiǎo)的两个石榴，手感重的(de)相对水(shuǐ)分大、汁液多(duō)，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉(ròu)紧绷的新鲜。

　　表(biǎo)皮光(guāng)亮，皮肉紧绷的是新鲜(xiān)石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放(fàng)时间过(guò)久(jiǔ)导致(zhì)的。

　　另外，表(biǎo)皮无划伤、带枝叶的(de)比较新鲜。

　　5、看开口。

　　正(zhèng)常生长成熟的石榴开口也(yě)是自然(rán)开裂的，这样的开(kāi)口不会影响(xiǎng)石榴的品质及口感。

　　但(dàn)也(yě)有一些石(shí)榴是因(yīn)为雨水(shuǐ)和日晒而导致的非自(zì)然开口，这(zhè)样的开口会(huì)影响石(shí)榴的(de)口感，果粒也不(bù)够(gòu)饱(bǎo)满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以(yǐ)用指(zhǐ)腹稍稍按压(yā)石(shí)榴(liú)的(de)表皮，成熟(shú)饱满的(de)石榴皮(pí)肉紧(jǐn)绷(bēng)，按下(xià)去会(huì)有硬实感，但是不新鲜(xiān)或者内(nèi)部已经发(fā)烂的石榴按下去则会软软(ruǎn)的比较松弛(chí)。