绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán撒贝宁个人资料简历)蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我们(men)就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的(de)食物(wù)，减肥人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一起吃进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银(yín)花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)撒贝宁个人资料简历的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉(diào)，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建(jiàn)议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒(dú)素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维(wéi)可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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