怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德chī)葡(pú)萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿(niàng)制(zhì)不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄(táo)选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发(fā)酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的(de)朋(péng)友(yǒu)，可(kě)以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时(shí)，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右，现在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好(hǎo) 。

精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底(dǐ)葡(pú)萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为(wèi)完全(quán)不(bù)加热，其(qí)中(zhōng)的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的(de)情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常用(yòng)来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德)行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎(suì)破(pò)坏(huài)，这些成分(fēn)就会(huì)混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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