意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时应不(bù)时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最什么的山峰填合适的词二年级，什么的山峰填合适的词三年级后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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