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饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃
1、如果饺(jiǎo)子冻成一(yī合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线)大坨可以放冰(bīng)箱冷藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好放进冷藏室解冻,期间(jiān)不要翻动饺子(zi)避(bì)免破损。2合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线、也可以用盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺(jiǎo)子解冻,如果(guǒ)是想要(yào)煮着吃(chī),可以先把锅里的烧(shāo)开,然后(hòu)再(zài)放适量的盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻(fān)动,饺(jiǎo)子(zi)很快就会化开,也不会出现粘锅的情(qíng)况。
自己包的饺子(zi)冻成一坨怎么办?
可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中,然(rán)后(hòu)握住袋子,往桌上敲几下,饺子(zi)即可分(fēn)开;
或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开;
或者(zhě)是放在常(cháng)温下,让其(qí)自然(rán)解冻(dòng),但是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块:刚包好的饺子(zi)表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着,所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。
首先可以(yǐ)把饺子分开放,这样合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线自(zì)然饺子不会粘在一起;
也(yě)可在饺子(zi)皮(pí)外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉,使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮湿;
或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时,等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。
饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法:等锅里的水开了(le),把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě),蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用,但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够(gòu)长,防止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不(bù)熟。
若是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破(pò)。
冻饺粘在一起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中(zhōng)放冷(lěng)水,直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在一起的(de)饺子(zi)放(fàng)入锅中。
(2)开大火,水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过(guò)程中,饺子也(yě)会解(jiě)冻。
(3)在水加(jiā)热的过程中,可用勺(sháo)子推一推饺子,使(shǐ)饺子散开。
(4)等(děng)水开了,饺子全部浮于水(shuǐ)上,即可食用(yòng)。
为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会使饺子其(qí)他部分熟得快,而粘(zhān)在一起的部分还没熟,煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破,冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效(xiào)果,这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了