寿(shòu)眉是(shì)最差的白(bái)茶(chá)吗(ma)，寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白(bái)茶的。

　　关于寿(shòu)眉(méi)是最(zuì)差(chà)的(de)白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶以(yǐ)及寿(shòu)眉是什么档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪(nǎ)个等(děng)级高等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识：

寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗(ma)，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计(jì)大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了(le)。

　　其实不是(shì)，我一贯反(fǎn)对(duì)唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

　　确实当(dāng)从原料(liào)来看，寿眉原料级别(bié)低，但我们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺(yì)以及(jí)后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后(hòu)期存储(chǔ)都(dōu)是不可缺少的，只谈(tán)原料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放(fàng)，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一定能做出好茶，只是(shì)说容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力(lì)的过(guò)程和后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白(bái)茶(chá)中产量最多，类型最(zuì)多的(de)茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹，那么很(hěn)多(duō)人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了(le)，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做出口生意(yì)，国(guó)内名声(shēng)不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶(chá)加(jiā)工技艺得到巨(jù)大进步，摆脱(tuō)依(yī)赖天气制茶的窘境，白(bái)茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制(zhì)白茶(chá)的热情高涨，白茶市场被看好，越来越(yuè)多的白茶被制(zhì)作出来(lái)供(gōng)大家饮品，其中寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料(liào)多，产量大，所以制(zhì)成成本相对较低，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友视线(xiàn)中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可(kě)能(néng)无法像寿眉那样(yàng)拥有巨大(dà)产量(liàng)，而没有量(liàng)就很难快速进入(rù)千家万(wàn)户(hù)中，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉(diào)或喝(hē)掉(diào)了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　寿眉(méi)本来价(jià)格亲(qīn)民，但经过(guò)多年贮存(cún)后(hòu)，饮品和功(gōng)效价(jià)值增(zēng)加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端(duān)茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多，若按照季节(jié)来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为(wèi)立秋寿(shòu)眉(méi)、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对来(lái)讲会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉(méi)的原料大部分是(shì)叶(yè)片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉(méi)是(shì)活泼的，那么秋寿(shòu)眉(méi)是稳(wěn)重的(de)。

　　春(chūn)寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉(méi)除了(le)几(jǐ)种绿之(zhī)外，还有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色，色(sè)彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏(piān)向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般(bān)情况下白茶(chá)能放上十(shí)来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上(shàng)的(de)白茶称(chēng)为老(lǎo)白(bái)茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼容易(yì)转化出枣香(xiāng)，这些都是令(lìng)人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠长岁月中得到(dào)升(shēng)华，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不(bù)能单纯(chún)以原料来(lái)定好坏，来说它(tā)就是低(dī)端茶，这是武断(duàn)的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最高(gāo)端的(de)白茶。

寿(shòu)眉(méi)茶属于(yú)什么(me)茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它(tā)主要产于(yú)福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干茶白毫(háo)显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开(kāi)后还是一股清(qīng)香(xiāng)气(qì)，这是(shì)茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非(fēi)常不错(cuò)，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有(yǒu)明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多(duō)少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度左右(yòu)的开水，甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的(de)开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相(xiāng)当数量的香气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营(yíng)养物质的(de)导管(guǎn)，茶(chá)梗的(de)糖分含(hán)量也是比较(jiào)多的(de)。

　　喝(hē)茶时保留(liú)足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡(pào)，不但能(néng)够提高茶汤的(de)香气，还能提高(gāo)甜度，使茶更好喝(hē)。

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