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雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄,雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月23日消(xiāo)息 淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到(dào)A股市场,上周(zhōu)淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概(gài)念股出现异动,如得利斯、惠发(fā)食品、龙大美食、西(xī)王食(shí)品(pǐn)等等,在(zài)投(tóu)资者互动平台(tái),也有不少上市公司被(bèi)投资者问及(jí)相关问题,现在,券商分析师们(men)也开始动起来,实(shí)地(dì)调研淄博烧烤。

  今(jīn)日,国君(jūn)食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队团(tuán)队发布了《淄(zī)博烧(shāo)烤体(tǐ)验纪(jì)实》,该文(wén)章(zhāng)的(de)核(hé)心观(guān)点(diǎn)如下:本周我们调研了(le)雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄,雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质淄博烧烤(kǎo)的大(dà)体情况:随着线下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景的复苏,颇(pǒ)具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆(bào)火(huǒ)出圈,热度(dù)持续(xù)升(shēng)高,带(dài)动市内大(dà)小(xiǎo)门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡创新高,目(mù)前淄博五一期间的(de)酒店民宿均已订满,订(dìng)单量为2019年同期的800%。淄博主流(liú)烧烤店客单价(不含(hán)酒(jiǔ)水)基本在(zài)40-70元,消费者选(xuǎn)择啤(pí)酒、饮料佐(zuǒ)餐居多,也(yě)有部(bù)分食(shí)客自带白酒。据(jù)我们走访和当地居民反映,淄(zī)博地区烧烤消费佐餐以青(qīng)啤居多,主要涵(hán)盖(gài)8-12元价位带(dài)(青啤经典(diǎn)8元、白(bái)啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元),本(běn)地人单人单次(cì)消(xiāo)费(fèi)2-5瓶(píng)不(bù)等,外地(dì)游(yóu)客饮用量不定(dìng)。随着五一出(chū)行高峰和(hé)烧烤等餐饮旺季的到来,叠加2023年气温可(kě)能创(chuàng)新(xīn)高,我们(men)预计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在内(nèi)的(de)啤酒(jiǔ)消(xiāo)费(fèi)动销有望加速。

  对于(yú)为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升,该团队指出,“淄博烧烤自今年3月爆火出圈,热度不断升高。起初(chū)主要吸(xī)引周边地区大学生组团前来体(tǐ)验,后随着社交(jiāo)媒体广泛(fàn)传播,游客(kè)络(luò)绎不绝。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要源自良好的口碑和体(tǐ)验感,尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌(zhuō)火炉(lú)小马扎(zhā),露天碳烤半自助”模式,对许多消费者(zhě)来说是(shì)全新的体验,在(zài)线下消费场景复(fù)苏的背景下吸(xī)引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

  对(duì)于淄博烧烤的人气聚集地、营业时间以及就餐流程,该团队(duì)还在文中给出(chū)了(le)“攻略”:“据我们了解(jiě),淄(zī)博(bó)地区烧烤店之间的差异主要体现在肉质(zhì)和(hé)腌制(zhì)过程上(shàng),当地(dì)市民除了选择以(yǐ)上(shàng)“网红店”,也会前往其他小店(diàn)(如(rú)社区烧烤店)就餐,部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个多小(xiǎo)时(shí)前往(wǎng)金岭(lǐng)回族(zú)镇吃(chī)烧烤(和市内用的(de)圆形(xíng)薄(báo)饼不同,金岭镇主要使用长(zhǎng)形(xíng)小(xiǎo)饼、口感更韧(rèn))。大店中,以经营(yíng)30余年的牧羊村(cūn)总店为例,其单店规模较大(50+桌),凭借较高(gāo)的名(míng)气带动周边几家烧烤店(diàn),形成“烧烤一条街”的(de)集聚效应,许多(duō)游客(kè)即便排不上号也会来现场看看。”  

  对(duì)于淄(zī)博烧(shāo)烤消(xiāo)费者的观察,该团队解析到,淄博烧烤(kǎo)的消费人群以中青(qīng)年(nián)为主(zhǔ),时间相对灵活的大学(xué)生群体往往选择(zé)工作日乘坐(zuò)高(gāo)铁前来打卡体(tǐ)验,周末不少游客也会自驾前来,从车(chē)牌来看包括但不限于山东(dōng)其他(tā)地区、北京、天(tiān)津、河(hé)北(běi)、河南、安(ān)徽(huī)等地。此外,在牧(mù)羊村这类(lèi)门店面(miàn)积和客流量较大的地方也有(yǒu)不(bù)少(shǎo)主播过来探(tàn)店,淄博(bó)市政府出动(dòng)了大量工作人员监督(dū)规(guī)范其行(xíng)为,整体上网红直(zhí)播(bō)并不影(yǐng)响其(qí)他游客的(de)体验。

  同时该(gāi)团队还发现,在(zài)烧烤(kǎo)的带动下,淄(zī)博的八大局(jú)街(jiē)区(qū)、各个景(jǐng)点/商圈客流量(liàng)都(dōu)有了明显提升。

  该团队指(zhǐ)出,淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)走(zǒu)红,当地政(zhèng)府(fǔ)采取了(le)一系列措施(shī)保障(zhàng)和丰富游客体验,热度有望延续。

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