松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的(de)。

　　一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定(dìng)的效果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸经过(guò)高温处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机体产(chǎn)生(shēng)影响，出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的(de)松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定(dìng)的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥(huī)较高的营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiā什么是等量关系式，什么是等量关系四年级ng)削好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确(què)认整个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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