虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和(hé)海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都(dōu)有它(tā)们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最(zuì)快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个(gè)大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时(shí)上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一(yī)部分继续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之(zhī)后再(zài)降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基(jī)酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其(qí)含(hán)有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流上(shàng)游(yóu)或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京到南通的(de)水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河(hé)岸线(xiàn)长途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下(xià)游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐(lè)乎。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 文言文许行原文及翻译注释，文言文许行原文及翻译及注释