大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大(dà)闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了膏(gāo)，生(shēng)活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸(zhá)蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉(méi)毛一样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色(sè)的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒(hán)的(de)东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能(néng)吃(chī)的(de)，因(yīn)为含(hán)有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本(běn)都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于(yú)寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很好的滋(zī)补作用。

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