榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰富(fù),是很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实(shí)的大(dà)小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人yào)开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选(xuǎn)到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰(b云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人īng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么(me)时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当然如(rú)果(guǒ)等不及(jí)品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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