生菜(cài)怎(zěn)样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟(dié)或(huò)炒吃的。关于生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常(cháng)见的(de)蔬(shū)菜，能够生吃，亦可(kě)炒(chǎo)熟或做(zuò)汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害(hài)处，生吃(chī)生菜能(néng)够进步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出口(kǒu)感(gǎn)，可(kě)是(shì)也(yě)或许(xǔ)引发(fā)急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等(děng)。

生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶(yè)、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较大的(de)生(shēng)菜，由于这样(yàng)的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用价值较(jiào)高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较一方水等于多少升，一方水等于多少升水大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那(nà)些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄色，所(suǒ)以在选购生一方水等于多少升，一方水等于多少升水菜时应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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