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不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

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水蒸蛋是用冷水(shuǐ)蒸还是(shì)开水(shuǐ)蒸

　　水蒸蛋是(shì)开水蒸的。

　　用热水下(xià)锅。因为蛋(dàn)比较(jiào)容易熟，一般(bān)蒸(zhēng)5分钟(zhōng)左右口感比(bǐ)较好(hǎo)，也不会破(pò)坏营(yíng)养。

　　烧(shāo)一锅清(qīng)水(shuǐ)放(fàng)上蒸隔，水(shuǐ)一(yī)定(dìng)要(yào)烧开后再把蛋液放上蒸隔然后开(kāi)小火，锅盖一定要留(liú)缝隙的。

水蒸蛋是什么菜系的(de)菜

　　水(shuǐ)蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美食之一，南方人称(chēng)之为水蒸蛋不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情，北方人则称为(wèi)鸡蛋(dàn)羹(gēng)，山(shān)东人和东北人多称其为(wèi)蒸(zhēng)蛋糕儿。

　　要成功蒸出好吃的水蛋(dàn)，需(xū)要控制(zhì)好水量、水温、打蛋技巧和火候。

　　裹上保鲜膜(mó)可以(yǐ)防止蒸煮过(guò)程中(zhōng)水滴下(xià)破坏表面。

　　做蒸鸡(jī)蛋时，需要(yào)在鸡(jī)蛋液中加(jiā)一些水，如(rú)果水加多了就(jiù)会造成水与蛋分离，无法(fǎ)不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情成型(xíng)；要是水(shuǐ)加少了，口感会比较硬，蜂窝比(bǐ)较多，腥(xīng)味(wèi)也比较大。

　　要想蒸(zhēng)出好看(kàn)又好吃(chī)的(de)水蒸蛋，就要掌握好水量、水温(wēn)、打蛋技巧、火候等。

　　鸡蛋含丰富的优质蛋白(bái)，每百克(kè)鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大(dà)致相(xiāng)当于(yú)3两鱼或(huò)瘦肉(ròu)的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白(bái)质的消(xiāo)化率在牛(niú)奶、猪肉、牛(niú)肉和大米中也最高。

　　水蒸(zhēng)蛋的制(zhì)作方法：

　　1、准备(不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情bèi)鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽、香油。

　　2、碗里打几个鸡蛋，加入1.5倍的凉开水。

　　一个(gè)鸡(jī)蛋50克，加入75毫升的(de)凉开水即(jí)可，以(yǐ)此类推。

　　加入少量(liàng)食(shí)盐、白醋，用筷子搅拌均匀(yún)。

　　3、用滤(lǜ)网把鸡蛋液过滤一下(xià)，包上一层(céng)耐热的保鲜膜，用牙(yá)签扎(zhā)几个洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水烧开(kāi)，把(bǎ)碗(wǎn)放(fàng)入锅中，盖(gài)上(shàng)盖子后小火蒸8分钟(zhōng)即可(kě)，鸡蛋羹就(jiù)蒸好(hǎo)了(le)。

　　5、取出后加入适(shì)量的生抽、香(xiāng)油，再撒一把葱花，就可以吃(chī)了(le)。