榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状，就证(zhèng)明(míng)果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开(kāi上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能(néng)够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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