怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎(zěn)样看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题，云南有哪几个市 云南是几线城市农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

干(gàn)紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜(cài)是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况，而(ér)且外观没有发霉的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃(chī)的(de)，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是(shì)干紫(zǐ)菜受潮了(le)那就不要吃(chī)了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这(zhè)样的(de)干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(zé)云南有哪几个市 云南是几线城市(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一定有问题(tí)，牢记(jì)不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如(rú)果干紫菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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