榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的(de)口感(gǎn)较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若(ruò)是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)91是质数吗，95是质数吗出(chū)的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳(yáng)光(guāng)比较多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要(yào)是(shì)发(fā)现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样(yàng)，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，91是质数吗，95是质数吗如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我(wǒ)们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能够(gòu)吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲(lián)的刺(cì)）

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