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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的(de)刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到(dào)保护(hù)胃黏膜(mó)的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物(wù)质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和(hé)微量元(yuán)素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比例昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛(niú)奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损(sǔn)，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质(z昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名hì)情(qíng)况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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