寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么(me)档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的(de)。

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寿(shòu)眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过贡眉(méi)，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计(jì)大(dà)家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的(de)茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶叶的(de)出(chū)身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料级别低，但我们不能(néng)只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一(yī)，我们还得看(kàn)加工工艺以及后(hòu)期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存(cún)储都是(shì)不可缺(quē)少的，只谈原料而忽视工(gōng)艺以及后期存(cún)放都(dōu)是不正确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么(me)再(zài)好的原料也做不(bù)出好(hǎo)茶来。

　　原料(l丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里iào)好不等于一(yī)定能做出好(h丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里ǎo)茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出(chū)好茶(chá)，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的(de)过程和后期的保护(hù)。

　　寿(shòu)眉优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中(zhōng)产量(liàng)最多，类(lèi)型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优(yōu)点，如果没(méi)有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针或高等级的(de)白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银针和高等级(jí)的白牡丹就(jiù)更少了。

　　以前像银针这样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做出口生意，国内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得(dé)到巨大进步，摆脱依赖(lài)天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高(gāo)。

　　随(suí)着制白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市(shì)场被(bèi)看好，越来越(yuè)多的(de)白茶(chá)被(bèi)制作出来(lái)供大家饮(yǐn)品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本相对(duì)较低(dī)，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶(chá)能(néng)快速进(jìn)入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话，可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很难快速进入(rù)千家万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉(méi)居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随口以低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家有没有(yǒu)发(fā)现，市场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是(shì)因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖掉或(huò)喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产(chǎn)量(liàng)大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想在家(jiā)里存(cún)点茶(chá)给(gěi)来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民，但经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以(yǐ)老寿(shòu)眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季节来分，那(nà)么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同(tóng)的(de)香气与滋(zī)味，像春寿(shòu)眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对(duì)来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚，香(xiāng)气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春(chūn)寿眉是(shì)活泼的，那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外，还(hái)丽水在哪里哪个省份哪个市，浙江丽水在哪里有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比(bǐ)春寿眉(méi)更加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶(jiāo)质感。

　　最后(hòu)一(yī)点(diǎn)，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上的白茶称(chēng)为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放(fàng)过程中(zhōng)会转化出陈香、药(yào)香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰富(fù)，滋味也(yě)在悠长岁月中得(dé)到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优(yōu)点太多了，我们不能单(dān)纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏，来说它(tā)就是低端茶，这是武断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿(shòu)眉(méi)的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的(de)白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该茶的成品叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干(gàn)茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或(huò)者深(shēn)黄(huáng)，清澈透(tòu)亮，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么(me)味道

　　寿(shòu)眉(méi)白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一(yī)股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错(cuò)，很多(duō)茶友就喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的(de)口(kǒu)感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔(róu)滑(huá)感(gǎn)十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有相当数量的香气物(wù)质(zhì)，且嫩(nèn)梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减(jiǎn)运(yùn)输营养物质的导管，茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足够数量的(de)茶梗冲泡，不但能够提高茶(chá)汤(tāng)的香气(qì)，还能(néng)提高甜度，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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