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蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发(fā)酵乳是不(bù)蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶,和(hé)酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了(le)添加必要(yào)的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再(zài)加(jiā)入(rù)其他(tā)物质而通(tōng)过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风(fēng)味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮料，一(yī)般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作(zuò)出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或(huò)不添加食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀(shā)菌后再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸菌(jūn)容易被(bèi)胃酸(suān)杀(shā)死，那样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的(de)时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东(dōng)西，但却(què)不知道如何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时(shí)，里面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了(le)喝，这(zhè)种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经(jīng)过多(duō)道工艺加工的(de)，其自然性当然(rán)不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增(zēng)加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切(qiè)块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳(rǔ)是(shì)不一样(yàng)的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由(yóu)牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助人们(men)减肥，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但(dàn)没有(yǒu)酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了(le)果粒或果蔬汁(zhī)，虽(suī)然(rán)营(yíng)养更加完善合(hé)理(lǐ)，但(dàn)也稀(xī)释了牛奶中原有的营(yíng)养成分，营养价值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还(hái)要注(zhù)意(yì)的是，乳酸菌(jūn)要想对我们的(de)肠道有一定的改(gǎi)善作(zuò)用，也(yě)要(yào)摄入(rù)菌落总数(shù)10的8次方才(cái)有足够的(de)活(huó)性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关于风味发(fā)酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶的一(yī)种等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料(liào)，添加(jiā)其它(tā)原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加有(yǒu)益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸蜂王浆吃了容易得癌，蜂王浆吃出一身病奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的乳酸(suān)菌(jūn)容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶(nǎi)的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀释，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知(zhī)道酸(suān)奶里千(qiān)千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知道如(rú)何(hé)留(liú)住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工的(de)，其自然(rán)性当(dāng)然不如新奇的(de)水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水果切块(kuài)后放进(jìn)酸(suān)奶。