怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容(róng)器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些有毒(dú)物(wù)质，危害人(rén)体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口。加(jiā)封(fēng)后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时(shí)不要随意去(qù)翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成选择复句例子十个，选择复句例子5个(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的(de)，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度最差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大(dà)限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在维生(shē选择复句例子十个，选择复句例子5个ng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会(huì)损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化物(wù)质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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