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好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢？在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕还没(méi)有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把年糕(gāo)放进去再(zài)蒸一会的(de)。关(guān)于年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办(bàn)呢以及年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办(bàn)呢，年糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办视频，年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办窍门(mén)，蒸年(nián)糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟怎(zěn)么办等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

年糕是(shì)大米做的吗

　　是(shì)的，年糕是大米做的(de)。

　　年糕(gāo)是用大米或糯(nuò)米做的(de)。年糕多用糯米磨粉制成，而糯(nuò)米是江南的特(tè)产，在北方(fāng)有糯米那样(yàng)黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首(shǒu)推黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制作方法是，将糯米(mǐ)粉用绢(juàn)罗筛(shāi)过后(hòu)，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬(yìng)一点的面团(tuán)，将枣和栗(lì)子等(děng)贴在粉团上，用箬叶(yè)裹起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点(diǎn)颇具中(zhōng)原特色(sè)。

　　用大米制(zhì)作年(nián)糕(gāo)的代表是弋阳(yáng)年糕(gāo)，弋阳年糕以弋阳大禾(hé)谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特(tè)工艺(yì)制作(zuò)而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅里加点水，然(r好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来án)后把年糕放进去再(zài)蒸一会。

　　要判断年糕是否蒸(zhēng)好，只需要把(bǎ)一根筷子(zi)戳进(jìn)去再拿出(chū)来，如果发现(xiàn)筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子(zi)上(shàng)沾(zhān)了一点年糕，并且很黏，就是(shì)还(hái)没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕(gāo)又称(chēng)年年糕，与(yǔ)年(nián)年高谐音，寓意着(zhe)小孩身高一年比一年(nián)高(gāo)。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白(bái)色(sè)如银黄色金(jīn)。

　　年岁(suì)盼(pàn)高时时(shí)利，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说(shuō)年糕是从(cóng)春秋战国时期吴国都城(chéng)（现江苏省苏州市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波一带民(mín)间有(yǒu)年糕年糕(gāo)年年(nián)高(gāo)，今年更比(bǐ)去(qù)年好的民谚(yàn)。

　　人们还用年(nián)糕(gāo)印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如意等等形(xíng)状外观，象征吉(jí)祥如(rú)意(yì)、大(dà)吉大(dà)利；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小动物，构成真正意义上(shàng)的内容(róng)与(yǔ)形式(shì)的(de)完美结合。好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来ine-height: 24px;'>好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来>

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的(de)年糕，最(zuì)重要的是(shì)注意水和油的(de)运(yùn)用。

　　除此，糯米粉是(shì)否(fǒu)纯(chún)也很重要，一般市场上买的糯(nuò)米粉大多(duō)是掺(càn)杂了别(bié)的米粉，所以吃起来不够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯(nuò)米做(zuò)，为(wèi)的(de)是保(bǎo)正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕(gāo)可(kě)以做成很(hěn)多种口(kǒu)味(wèi)，但都是在最基本的原味(wèi)年糕上加入个人喜欢的(de)其它材料，如红枣(zǎo)等。