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八千米多少公里风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之(zhī)间有什(shén)么区(qū)别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做(zuò)的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一(yī)种等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的知(zhī)识答案：

风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制(zhì)作会(huì)加入(rù)2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作出(chū)来(lái)的(de)饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却(què)灌装制(zhì)作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化(huà)剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口(kǒu)味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的(de)一种牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要(yào)营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空腹时胃内的(de)酸(suān)度大(dà)，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的乳酸菌(jūn)容易(yì)被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不(bù)知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过多道(dào)工艺加(jiā)工(gōng)的(de)，其(qí)自然(rán)性当然(rán)不(bù)如新奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸奶和风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不一样的，有(yǒu)本(běn)质的区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为(wèi)一种饮(yǐn)料，对人体有保健作(zuò)用。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可以(yǐ)帮助人们减肥，因为(wèi)它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动(dòng)。

　　但是，发酵(jiào)乳(rǔ)是由(yóu)乳制(zhì)品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也稀释了(le)牛奶中(zhōng)原有的营(yíng)养成(chéng)分，营养(yǎng)价值(zhí)没(méi)有酸(suān)奶高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还(hái)要注意的是，乳酸菌要想对我(wǒ)们(men)的肠道(dào)有一定的(de)改(gǎi)善作用，也要摄入菌(jūn)落总数10的(de)8次方才有足够的(de)活(huó)性(xìng)。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区(qū)别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的(de)，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制作除了添加必要的添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他物质而通(tōng)过发酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一(yī)种酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都(dōu)是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经过发(fā)酵或(huò)者(zhě)没有经过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过(guò)发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛(niú)奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原(yuán)料(liào)，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一八千米多少公里(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加(jiā)有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装的(de)一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶八千米多少公里的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内的(de)酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是(shì)好东西，但却不知道(dào)如(rú)何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面都(dōu)是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地(dì)保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不(bù)如新奇的水果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切(qiè)块(kuài)后放进酸奶。