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红(hóng)薯话说三遍淡如水下一句是什么意思，话说三遍淡如水下一句是什么成语能(néng)够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由(yóu)于消化(huà)不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用(yòng)过(guò)多(duō)生红薯，是由于生红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也比(bǐ)较大，在购买的(de)时(shí)分依据(jù)自己的需求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑(huá)地进(jìn)行购买，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的(de)，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足的。