可以把饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然(rán)后握住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗解冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么(me)冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。