意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(hu面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别ì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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