切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年(nián)左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可(kě)以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际(jì)上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗样的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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