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《风起陇西》讲述了什么故事,《风起陇西》讲述了什么故事情节

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  白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约(yuē)为2年。

  不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环境,以及保存状况等(děng)因素,但凡其中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题,保质期有可能缩短。

  所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽早喝(hē)。

  猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

  猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒的一种,色泽明亮透明,黄(huáng)绿色,果香(xiāng)浓郁,入口醇(chún)厚爽口。

  猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一,其营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和功效(xiào)都远高(gāo)于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

  猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明,微黄(huáng)带绿色,气味带有浓(nóng)郁的果香,入口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

  采用优质野(yě)生鲜果,再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂(chǎng)。

  生产(chǎn)过程绝不(bù)添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素,是真正(zhèng)意义(yì)上的(de)纯天然酒品,既(jì)保存了(le)猕(mí)猴桃鲜果的果香,又延续了(le)猕猴桃的营养(yǎng),口感(gǎn)纯正(zhèng),酒色琥珀,果(guǒ)香(xiāng)四溢,品质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间?

  猕猴桃酒存放时间一般(bān)在两年左右,不过是要根(gēn)据不同的酿(niàng)造工艺和环(huán)境来进行决定的,对于一些有细菌(jūn)侵入的(de)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ),我们在(zài)喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸,而且有异味的(de)存在,这样的(de)猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危险,所以,它(tā)与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全(quán)不同(tóng)的,我们一定要(yào)进行鉴别,自酿的(de)猕(mí)猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿制时一(yī)定要经过消毒处理,这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

  酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间是越(yuè)久越好,时(shí)间越久,酒味也就(jiù)越浓。

  不过注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

  加糖(táng)了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

  一般(bān)猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖,白糖,冰糖(táng)都可(kě)以。

  酿(niàng)制(zhì)猕猴桃酒的(de)时(shí)候,可以适当加一些(xiē)酵(jiào)母,虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母(mǔ)菌(jūn),但是含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo),加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

  猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝(jué),否则(zé)容易变质。

  但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器(qì)最好有一个排(pái)气(qì)口,避免发酵过程中产(chǎn)生大量的(de)气体,导致罐内压(yā)力过大(dà)而爆缸。

  放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处,不能阳光(guāng)直(zhí)射,否则会造成发酵不(bù)均或(huò)产生霉菌。

  一般(bān)情况下,发酵(jiào)7-15天(tiān),猕猴桃基本都(dōu)化(huà)成水汤(tāng),有很(hěn)浓(nóng)的酒香,基本(běn)没有气泡(pào)产生,用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味比较(jiào)淡(糖分都转化为酒份了),这时就要注意将酒渣分离出来,剩下的酒继(jì)续发酵(jiào),至少10-20天的时间。

  盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器,最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的(de),容量(liàng)不需要(yào)太大,刚好能够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下(xià)为最好。

  容器(qì)事先一(yī)定要清洗感觉并消毒(dú),倒(dào)置(z《风起陇西》讲述了什么故事,《风起陇西》讲述了什么故事情节hì)晾干后才(cái)可使用。

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