意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利(lì)红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热(rè)，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aix说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污upeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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