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大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处)果是平时(shí)一家三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合(hé)适(shì)，拿(ná)出(chū)来吃的(de)话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真(zhēn)空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在(zài)外(wài)面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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