黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米(mǐ)是大黄(huáng)米(mǐ)吗？以及(jí)黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？，黍米是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米吗还(hái)是小黄，黍子是大黄(huáng)米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄(huáng)米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

黍(shǔ)米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大(dà)量的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(zuò)废物排出身体之(zhī)外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次(cì)黍米里面含(hán)有非常多的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄(huáng)米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利(lì)于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的(de)粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北(běi)方的(de)一种(zhǒng)农作(zuò)物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的(de)含(hán)量均高(gāo)于大米(mǐ)和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是(shì)大米和(hé)小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第(dì)一(yī)外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫(háo)米，乳白、淡黄(huáng)或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以(yǐ)秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(jīng)(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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