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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活(huó)性都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类似，也同样会(huì)再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在(zài)，这再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗类细(xì)菌即使是(shì)在温度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大(dà)下(xià)降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴(yī再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗n)凉通(tōng)风的地(dì)方，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面(miàn)，然(rán)后再放(fàng)入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养(yǎng)身体的养生功(gōng)效(xiào)，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中的(de)组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要(yào)打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是(shì)不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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