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烤苹果可以吃(chī)吗(ma)

  烤(kǎo)苹(píng)果是可以吃的。

  烤苹果(guǒ)是(shì)将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱中,加热(rè)5分(fēn)钟制(zhì)成,此时果胶的(de)分子量变(biàn)少,活性(xìng)比生(shēng)苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制(zhì)血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

  1、健(jiàn)脑安(ān)神:吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化(huà)吸收丰富的营养元素磷(lín)和(hé)铁,并且(qiě)苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄(shè)入这(zhè)种香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪,让抑郁心烦的心态,尽早转好。并且能健脑安(ān)神助眠,减轻脑疲劳,也可以让逻(luó)辑思维(wéi)更清楚、活跃。

  2、降血(xuè)压:由于烤苹果不仅能益气、养血、补血、补气(qì),还(hái)能让(ràng)身体消(xiāo)化(huà)吸(xī)收(shōu)营养元素钾,保持体(tǐ)内(nèi)电解质(zhì)溶(róng)液钾(jiǎ)、钠(nà)的(de)均衡,故(gù)能防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶(jiāo),还能促进毛细血管(guǎn)扩张,减少血(xuè)液粘稠度,这也是(shì)烤苹果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素(sù)。

  3、降血脂:烤苹果加热后,其所(suǒ)含(hán)的多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物(wù)质(zhì)含量会大幅增加,有助于降低血(xuè)脂,清(qīng)除体内多余(yú)的(de)自由基,延缓(huǎn)衰老。

  4、止(zhǐ)泻:苹(píng)果中含(hán)有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质,具(jù)有止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后(hòu),其中的(de)果胶不仅具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素的作用,而且还(hái)有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎(zěn)么算熟(shú)了

  1、苹(píng)果用盐水泡5分钟,除(chú)去表面的的农药残留(liú)物。

  或(huò)者(zhě)不(bù)喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

  2、洗干(gàn)净后开始切片啦(la),准备好一盆(pén)凉白开水,放一(yī)点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡(pào),至于苹果片要切(qiè)多薄呢,就(jiù)自己(jǐ)衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较(jiào)好烤。

  3、浸泡完之后就(jiù)放(fàng)在烤网上,稍沥干水分就放(fàng)入已经预(yù)热(rè)好的烤箱中,预热(rè)100度5分钟。

  4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度,时(shí)间:1小时(shí)。

  5、一个烤网只能(néng)烤半(bàn)个多左右,最(zuì)好就有几个烤网(wǎng)几个一起烤就没有浪费时(shí)srds是什么意思,srds是什么意思啊间(jiān)了(le)。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就会变(biàn)硬(yìng),超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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