为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么(me)办呢？在(zài)蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还(hái)没有蒸熟(shú)，可以在锅里加(jiā)点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会的(de)。关于年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢，年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎么办视(shì)频，年糕(gāo)太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟怎么(me)办(bàn)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗

　　是的，年糕是(shì)大(dà)米做的。

　　年(nián)糕是(shì)用(yòng)大米或糯米做的。年糕多用糯(nuò)米(mǐ)磨粉制成，而糯米(mǐ)是江南的(de)特产(chǎn)，在北方有(yǒu)糯米那样黏性的谷(gǔ)物(wù)，

　　古来首推黏黍(shǔ)。这种黍脱壳磨(mó)粉(fěn)，加水蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且(qiě)还甜。其(qí)制作方法是，将糯米(mǐ)粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和栗子(zi)等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯(nuò)米糕点(diǎn)颇具中原特(tè)色。

　　用大米制作年(nián)糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋(yì)阳大禾谷(gǔ)米为原料，采用“三蒸两(liǎng)百锤(chuí)”的独特(tè)工艺(yì)制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现(xiàn)年(nián)糕还没有(yǒu)蒸熟，可(kě)以在(zài)锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要判断年糕(gāo)是否(fǒu)蒸(zhēng)好，只(zhǐ)需要(yào)把一根筷子戳(chuō)进去再拿出(chū)来，如(rú)果发现筷子(zi)表面是干燥的，说明年糕就蒸(zhēng)好了(le)，如(rú)果(guǒ)筷子上沾了一(yī)点年糕，并且很黏，就是还(hái)没有(yǒu)蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金(jīn)银，年糕又称(chēng)年年糕(gāo)，与年年(nián)高谐音(yīn)，寓意着(zhe)小孩身(shēn)高一年比一(yī)年高。

　　所以前人为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机有诗称年糕：年糕(gāo)寓意稍云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁(suì)盼高时时利，虔(qián)诚默祝(zhù)望财临。

　　据说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江苏省苏州市(shì)）传递到四面(miàn)八方。

　　宁(níng)波一带民间有年糕(gāo)年糕年年高，今年更比去年好的民谚。

　　人们还用年糕印(yìn)板压成(chéng)五福、六(liù)宝、金(jīn)钱、如意等等形状(zhuàng)外观，象征(zhēng)吉祥如(rú)意、大吉大利(lì)；有(yǒu)的则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等小动物(wù)，构成真正意(yì)义(yì)上的内容与形(xíng)式(shì)的完美结合(hé)。

　　有经验的年(nián)糕师傅说，要想做出(chū)好(hǎo)的(de)年糕，最(zuì)重要(yào)的是(shì)注意水和油的(de)运用(yòng)。

　　除此，糯米粉是否纯也很(hěn)重要，一般(bān)市场上买的(de)糯(nuò)米粉(fěn)大多是掺杂了别(bié)的米粉，所以吃起(qǐ)来不(bù)够软(ruǎn)糯。

　　年糕应直接用糯米做，为的(de)是(shì)保正年糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可以做成(chéng)很多种口(kǒu)味，但都是在最基本的原味年糕上加(jiā)入个人喜(xǐ)欢的其它(tā)材料，如红枣等。