可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可(kě)在(zài)饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮(pí)会200mm是多少米，2000mm是多少米变得很(hěn)软(ruǎn)且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入(rù)热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也(yě)不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。