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黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗 真实存在的巨型海怪!北欧神话中的“北海巨妖”,未知海域的霸主!

海怪,一直是人(rén)们茶(chá)余饭后最热衷的谈(tán)资,也是大家对深海探(tàn)索(suǒ)最大(dà)的恐惧。

在挪威的大海中,和三文鱼一样(yàng)被广(guǎng)为人知的生物叫(jiào)“克拉肯”,这个家喻户(hù)晓的(de)挪威海怪(guài)还(hái)有另外一个名(míng)字“北海(hǎi)巨妖”。

它被认为(wèi)是最有可(kě)能存在的(de)神话物种,虽然(rán)没有人真(zhēn)正见过它的样子(zi),但(dàn)是在(zài)众多小说(shuō)和影视作品(pǐn)的渲染之下,这个北欧(ōu)神话中的明(míng)星海怪早就已经红出圈了(le)。

根据神话(huà)记载(zài),“北海巨妖”居住(zhù)在挪威和格陵兰岛附(fù)近(jìn),它的背部周长1500米,比(bǐ)一座小岛还要大,可以轻易地使用它的触手将巨大的船只完全拖入海(hǎi)底,甚(shèn)至还(hái)有军舰遭(zāo)遇海外(wài)袭(xí)击沉(chén)入海(hǎi)底的(de)传说。

那么(me)这究竟是一(yī)种什么样的(de)恐怖力量呢?阿基(jī)米(mǐ)德已经给了我(wǒ)们(men)答(dá)案,浸(jìn)没在流体中的物体上的浮力,相当于(yú)物体排开流体的重量(liàng),所以只(zhǐ)需要用(yòng)船舶的总吨(dūn)位乘以海水的密度(dù)和重力,然后减去(qù)船的重量(liàng),就可以(yǐ)知道还要将一(yī)艘(sōu)普通大(dà)小的舰船完全(quán)拖到(dào)水(shuǐ)下至少需(xū)要(yào)400吨(dūn)的力(lì)量。这对海怪(guài)的肌肉(ròu)力量要求,超出了人(rén)类的(de)认知范围(wéi)。

随着现代生(shēng)物学(xué)的发展(zhǎn),过于荒诞夸张(zhāng)的海怪(guài)传说(shuō)也逐渐(jiàn)消(xiāo)失(shī)。由于从(cóng)来没有(yǒu)发现过北海巨妖的尸骨残骸,所以人们猜测(cè)它没(méi)有脊椎和骨骼。因(yīn)此挪威海怪(guài)的(de)原型(xíng)被认(rèn)为是一种(zhǒng)巨大的头足(zú)类深(shēn)海海洋生物。

随着人类对海洋的不断(duàn)探(tàn)索和研(yán)究,发现在黑暗冰冷的(de)深海当中,海(hǎi)洋生物已经进化得(dé)相当怪异,甚至恐怖(bù),而且非常(cháng)地(dì)巨大。巨型的日本蜘(zhī)蛛蟹、大红水母(mǔ)、鲱(fēi)王(wáng)黄带(dài)鱼、大(dà)王(wáng)乌贼(zéi)、格陵兰鲨(shā)鱼,以及巨(jù)型(xíng)的等足类动物等(děng)等。

这些巨(jù)型(xíng)深(shēn)海生物和它们(men)潜水区的近(jìn)亲(qīn)相(xiāng)比,就好像得了巨(jù)人(rén)一样。其实在寒冷(lěng)黑暗的极端(duān)压力(lì)环境的深海(hǎi),海洋生(shēng)物进化出巨大(dà)的体(tǐ)态几乎(hū)是必(bì)然的,那(nà)么(me)其背后(hòu)的生物学原因到底(dǐ)是什(shén)么?挪威海(hǎi)怪的(de)原型又是(shì)谁呢?

海洋占据着(zhe)地球71%的(de)表面积,但是人类对(duì)海洋的探索却(què)不到5%,在超过13.5亿立方千(qiān)米的海水深处,星罗密布地埋(mái)葬着人(rén)类文明的遗(yí)迹,以及太多未知的(de)神秘生(shēng)物。

200米深度以上的海(hǎi)洋叫(jiào)做(zuò)海(hǎi)洋(yáng)上层,在这里阳光可以明显地直射下来(lái),是(shì)海(hǎi)洋中唯(wéi)一存在光合作用(yòng)的区域。浮游生物和绝(jué)大部分的海(hǎi)洋生物在这里(lǐ)营造出了一(yī)片丰富多彩且欣(xīn)欣向荣的海底世(shì)界。

当深度超过200米,就(jiù)到了海洋中层,海水的温度、盐(yán)度和密度在这里发生了急剧的变(biàn)化,阳光变(biàn)得越来越微弱。到达1000米以下的(de)深(shēn)海层(céng),我们会发现海(hǎi)洋生物(wù)已(yǐ)经(jīng)开始进(jìn)化出(chū)了(le)照明设备(bèi)。

我(wǒ)们(men)唯一(yī)能看到的(de)光亮来自鱿(yóu)鱼的皮肤或(huò)者是琵琶(pá)鱼诱(yòu)饵器官所发出的(de)生物(wù)光。

从海平面(miàn)以下400米开始,海洋(yáng)中的食物就变得非(fēi)常稀缺了(le),随着阳光(guāng)的(de)逐渐减弱(ruò),光合作用的藻类和浮(fú)游生物彻(chè)底消失(shī)了,作为食物(wù)链中的关键部(bù)分(fēn),这直接导致(zhì)了(le)深(shēn)海动物们的(de)生活变(biàn)得(dé)更(gèng)加艰难。

多数的海洋生物只(zhǐ)能依靠浅水区倾(qīng)泻下来(lái)的有机物碎屑进行生存(cún),这种像(xiàng)雪花一样飘落的沉积现象叫做“海洋(yáng)雪”,主(zhǔ)要由死(sǐ)亡(wáng)的浮(fú)游(yóu)生物(wù),上层生物(wù)的粪便颗(kē)粒以及一些腐烂的尸体碎片构成(chéng)。

有(yǒu)很多(duō)的海洋生物(wù)是(shì)完全(quán)依赖“海洋雪”所生(shēng)存的,所以海洋(yáng)雪(xuě)是深(shēn)海(hǎi)和底部生态系统的基础,但(dàn)是(shì)它们不(bù黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗)足以支持大量的生命(mìng)物质,食物(wù)网(wǎng)的紧张(zhāng)导(dǎo)致了深海中(zhōng)的(de)生物数(shù)量(liàng)稀(xī)少,同时也让深海生(shēng)物的捕食压力(lì)大(dà)大(dà)增(zēng)加,许(xǔ)多不吃“海洋雪”的(de)生物,就(jiù)只能以吃“海洋雪”为食的动物。

所以在这个(gè)区域(yù),任(rèn)何(hé)的鱼(yú)类、甲壳(ké)类或者是头足类的(de)动(dòng)物都是更大(dà)型捕食者(zhě)的目标(biāo)。为了摆脱(tuō)这样的困境,所(suǒ)有(yǒu)的生物都在努力地进(jìn)化(huà),让自己从猎物转变为“顶级捕食者(zhě)”。

比如被人们认为(wèi)是最接(jiē)近挪威海怪原(yuán)型的重(zhòng)点嫌疑犯---深海(hǎi)巨鱿。说到巨型鱿鱼,我们最先想到(dào)的就是传(chuán)说中的(de)“大王乌贼(zéi)”。

大王乌贼是大(dà)王鱿科,大王鱿属的头足类软(ruǎn)体动物,因此(cǐ)准确来讲应该叫“大王鱿”,它(tā)们实际上并(bìng)不是乌(wū)贼(zéi)。巨型的(de)鱿鱼大多栖(qī)息在(zài)绝对(duì)黑暗(àn)的(de)深(shēn)海(hǎi)当中,一直以来都(dōu)是(shì)谜一般(bān)的存在。

在(zài)21世纪之(zhī)前,我(wǒ)们(men)对巨型鱿(yóu)鱼(yú)的了解主要是来自被冲上岸边的标本。直到2004年,人类(lèi)才(cái)在(zài)1000米的深海(hǎi)中,拍到了第一张巨型鱿鱼的照片,有史以来发现(xiàn)的大(dà)王鱿(yóu)最大的个体长达13米,就好(hǎo)像一辆公交车在深海(hǎi)中(zhōng)航行(xíng)。与大多长度不超过(guò)60米的鱿鱼相比,大王鱿的体重能够达(dá)到275公(gōng)斤。科学家们认(rèn)为,由于(yú)拥(yōng)有如此巨大的体(tǐ)型,它们的上面(miàn)几(jǐ)乎没(méi)有(yǒu)捕食者。

大王鱿拥有两条(tiáo)极(jí)长的触腕,能够(gòu)达到其(qí)他腕长的(de)2.5倍到4倍(bèi)。触(chù)腕(wàn)长有4个吸盘,可以轻易(yì)且(qiě)舒适地捕食深海中的其他鱼类,但大王鱿(yóu)并不是深海鱿鱼中最大的一(yī)种,目前(qián)人(rén)类所发现的最大深海鱿鱼是大王(wáng)酸浆鱿(yóu),这种生活(huó)在南极海域的巨(jù)型(xíng)鱿鱼身长大约10米,虽然没有大王鱿长,但是体(tǐ)重能达到大王鱿的(de)2倍,它们(men)是世界上最大的无脊(jí)椎动物,更是一(yī)种具有侵略(lüè)性(xìng)的顶级捕食者,尽(jǐn)管它们无法击沉军舰,但(dàn)是却(què)可以(yǐ)轻而易举地颠覆帆船或者是小型的渔船。

因(yīn)此,大王酸浆鱿(yóu)被认为是最接近挪威海(hǎi)怪原型的物种。而深海能够(gòu)如(rú)此巨大的另一个原因,让我们对(duì)海底的巨兽有了新(xīn)的认知,我们(men)都(dōu)知道(dào),越大的生物体吃得也就越多,但是克(kè)莱伯定律告诉我们,生物体的新陈(chén)代谢和身体大(dà)小之(zhī)间并(bìng)不(bù)是一个线性的(de)关系(xì)。比如一个200斤的胖子所燃烧的卡路里,绝不会是一个100斤(jīn)美(měi)女的(de)两倍;一匹(pǐ)比老鼠重(zhòng)1000倍(bèi)的马(mǎ),也不需要多出1000倍(bèi)的(de)能(néng)量(liàng)才能够驰骋(chěng)草(cǎo)原(yuán)。

它们之间(jiān)其实有一个非(fēi)常漂亮的数学关系(xì),克(kè)莱伯定(dìng)律的适用范围非常广。从地球上最大的生物(wù)蓝鲸到极小的线粒体都遵循着(zhe)克莱伯定律。而巨大的(de)深海鱿鱼将克莱波定律提升到(dào)了一个新(xīn)的水平。

研(yán)究发现,巨型鱿鱼的(de)新(xīn)陈(chén)代谢(xiè)率非常低,一条5KG的成年鱼类可以让一条500公斤的鱿鱼吃上半年,因为它们每天只需要燃(rán)烧45卡路里(lǐ)的能量,这相当于一(yī)个成年(nián)人慢跑1.98公(gōng)里(lǐ)。巨型由(yóu)于每天只需要(yào)0.03公斤的(de)食物就可以维持(chí)生(shēng)命,这个能(néng)量需(xū)求比其他同级别掠食者要低上600倍,这(zhè)也意味着它(tā)们的(de)生活(huó)是慢节奏的,不会像(xiàng)大白鲨那(nà)样(yàng)狂(kuáng)野地追逐猎物。守株待兔(tù)是巨型鱿鱼的生存(cún)之道(dào)。

大(dà)王(wáng)酸(suān)浆鱿还拥有动(dòng)物界(jiè)中最大的眼睛,宽度能够达(dá)到(dào)30厘米。它们的眼(yǎn)睛长有(yǒu)发光(guāng)器,能(néng)够自己产生光芒,也能够(gòu)觉察到其(qí)他生物所发(fā)出的微光,但是它们大眼睛的主要作用是用于对付自己的(de)天(tiān)敌(dí)抹香鲸。深海(hǎi)中的生物身体巨(jù)大的另(lìng)一个原(yuán)因很可能是(shì)深而寒冷(lěng)的水(shuǐ)。

伯格曼法则认为,在恒温动物当中,即使是同种动物,生活(huó)在(zài)寒冷(lěng)地方的个体,其体积、体重一般较生活在温(wēn)暖地方的个体都会大一些。但是很明显(xiǎn),某(mǒu)些变温动(dòng)物(wù)也遵循这个(gè)法则。所以,我们会在极地区域的海洋当中看(kàn)到超出常规的巨大(dà)海绵、蠕虫,甚至是巨大的单细胞生(shēng)物。其中最(zuì)有趣的是北冰洋中(zhōng)最大(dà)的鱼(yú)类(lèi)---格陵(líng)兰(lán)鲨。

成年(nián)的格陵兰鲨体长7米(mǐ),体重(zhòng)可(kě)达1400公斤,生(shēng)活在2000米以(yǐ)下的极地深海当中。是唯一能(néng)够(gòu)全(quán)年抵御北(běi)极(jí)寒冷水域的鲨鱼。格(gé)陵兰鲨同样(yàng)有着极低的新陈代谢,捕食的(de)方(fāng)式(shì)也和巨型鱿鱼相似,它们(men)善于采(cǎi)取(qǔ)以(yǐ)静制动(dòng)的方(fāng)式,坐等(děng)食(shí)物自(zì)己上(shàng)门,如果没(méi)有活的,它们(men)也(yě)会吃(chī)掉能够找到的任何(hé)动物(wù)尸体。

格(gé)陵兰鲨(shā)还(hái)是(shì)世界上最长寿(shòu)的(de)脊椎动物,在它们的眼睛(jīng)里有(yǒu)一些蛋白质(zhì),在(zài)它们出生之前就已经(jīng)形成了,这(zhè)些蛋白质不(bù)会随着年(nián)龄(líng)的增加而降解。所以(yǐ)科学家通过对其进行碳定年法(fǎ),估计它们的平(píng)均(jūn)寿命至(zhì)少为272岁。一些心情舒畅、心情安(ān)逸的格陵兰(lán)鲨甚至可能会(huì)超(chāo)过500岁。

我们刚才所聊的这些海洋生物都是在4000米(mǐ)以上的海水区(qū)域,而当我们(men)穿过深(shēn)海(hǎi)层潜入到更深的海底时,一些极端的深海巨人症的案例再一(yī)次(cì)刷新了我们对海洋(yáng)的认黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗知。

在海(hǎi)平面(miàn)以(yǐ)下4000到6000米的区域叫做深渊层,是海洋(yáng)中最宽广的地带(dài),总面积超过3亿平(píng)方公里,占地球(qiú)表面积的60%。6000米(mǐ)以下的(de)深海是超深渊层,也(yě)叫哈达尔区域(yù),它一般存在于(yú)狭长的(de)V型(xíng)海底(dǐ)峡谷深处(chù)。地球上目前已(yǐ)经确定的哈达尔栖(qī)息地46个,最深(shēn)的一处是形(xíng)成(chéng)于6000万年前的(de)马(mǎ)里(lǐ)亚(yà)纳海沟。哈达尔区域处在绝对的(de)黑暗当(dāng)中,水温在1到4摄氏度(dù)之间,压力是地面上(shàng)的1100倍以(yǐ)上。

在(zài)这里,海洋生命的基础“海洋雪”几乎不会再流淌下来,理论上不会有生(shēng)命出现在这(zhè)样的(de)极端(duān)环境当中(zhōng)。但是,当人(rén)类到达这里时(shí),发现很多的片脚类(lèi)生(shēng)物在海底爬行(xíng),而(ér)且体型巨大。潜(qián)水中的端(duān)足类(lèi)生物长度一般(bān)在1cm左右,但(dàn)在这里,同类物种的体(tǐ)长能(néng)够达到34cm,这样的视(shì)觉效果相当(dāng)于你看到(dào)了一只蚊子,比老鼠还要大上一圈。

科(kē)学家还(hái)在这(zhè)里发现了世界上最大(dà)的脚角类动物,以及长达50厘米的(de)超巨型的等足类动(dòng)物。这(zhè)些巨大的片脚类和等足类(lèi)动(dòng)物在10000米深的海底(dǐ)默默无闻地做着(zhe)清道夫的工作,它们会吃掉任何出现在面前的(de)分解(jiě)物质。

庞大的体(tǐ)型可(kě)以(yǐ)让它(tā)们储存(cún)更(gèng)多的(de)能(néng)量和食物,也可以为干饭(fàn)而长途跋涉到(dào)更远的距离。但(dàn)是在这样的极端环境之下,这(zhè)里的(de)食物资源仍(réng)然(rán)非(fēi)常(cháng)贫(pín)瘠,这些巨大的生物(wù)的食物来源(yuán)依然(rán)令人费解。后来,研究人员在一种(zhǒng)端足(zú)类动物的身上发现了一(yī)种独特的纤维素酶。

这(zhè)种纤维素酶有一个(gè)神奇的(de)功(gōng)效,它可以(yǐ)分解植物物质。但(dàn)是生活(huó)在0植物(wù)环境中的(de)端(duān)足类动物,理论(lùn)上(shàng)是不需要这种(zhǒng)酶的(de),海(hǎi)洋雪(xuě)形式(shì)的(de)藻类也根(gēn)本无法抵达这里。

但科学家测试研(yán)究这种独特的纤(xiān)维(wéi)素酶,发现它可以将锯(jù)末或者是木浆(jiāng)直接转化为葡(pú)萄糖(táng)。而且(qiě)环(huán)境的(de)压力越大,这种酶的活性就(jiù)越大,消化(huà)纤(xiān)维素(sù)的速度也就会越快。

另外,在万(wàn)米的海底这种超高压低温(wēn)的环境当中,海水会变得(dé)更加粘稠,较(jiào)大的(de)体(tǐ)态可能会(huì)让这些深(shēn)海无脊椎动物在呼吸上具有更大(dà)的优(yōu)势,更好地克(kè)服水中较大的黏性(xìng)力,这(zhè)可能是它(tā)们进化成巨大体态的(de)另(lìng)一个原因。而在对这些海底(dǐ)生(shēng)物的研究当中,人类得(dé)到了更(gèng)为震惊(jīng)的发现。

广州地球化学研究所曾在10000米水深的钩(gōu)虾体内发现(xiàn)了C14的信号。让人感(gǎn)到遗憾(hàn)的(de)是,这些C14的信号竟然(rán)来自人为的核爆。

科(kē)学(xué)家还在马里亚纳海沟(gōu)的(de)深(shēn)处检测到了塑料垃圾。尽管现在(zài)的浩瀚海洋广阔,生态(tài)资源丰富,但其中很多(duō)区域(yù)的(de)生(shēng)态系(xì)统是非常脆(cuì)弱的,许多的海洋生物已经濒临(lín)灭绝的边缘,甚至(zhì)很多的物种(zhǒng)在人(rén)类发现之前,它们(men)可能就已(yǐ)经灭(miè)绝了。从1950年到现在,人类所制(zhì)造的塑料垃圾已经超过了100亿吨,平均每年(nián)都有超(chāo)过3000万(wàn)吨(dūn)的塑料(liào)废弃物排入到海(hǎi)洋当中。

环(huán)境污染、过度(dù)捕(bǔ)捞(lāo)、深海采矿、气候的(de)变(biàn)化所导致的海洋化学变(biàn)化都是对海洋生态系统的严重(zhòng)威胁,所以保护环境人人有责。

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