怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些)色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜(bo)素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构(gòu)非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感就好;还(hái)有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一(yī)些。

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