生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够出(chū)水快(kuài)点(diǎn)，到了(le)后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的(de)。关于生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生熟普(pǔ)洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普洱(ěr)茶(chá)，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一产地(dì)，同一材料制造，却(què)能(néng)发生两种不同的茶叶(yè)口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的(de)茶(chá)香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的(de)茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶(yè)又是吸味物质,假如兼(jiān)并寄(jì)存,是(shì)会在香气(qì)上(shàng)有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟茶(chá)是质量风(fēng)格(gé)天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前面的时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖(gài)，特(tè)别(bié)在(zài)洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接着(zhe)泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较(jiào)适合(hé)，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或出(chū)茶(chá)前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵(yùn)。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生(shēng)普冲泡(pào)办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们(men)先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶(chá)具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起(qǐ)温(wēn)壶温杯的(de)效(xiào)果(guǒ)，一(yī)起(qǐ)能够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心(xīn)置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶(yè)中(zhōng)的(de)杂质(zhì)，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据(jù)实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后再别离均匀的(de)分入小(xiǎo)杯中，温(wēn)了就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天的时分能(néng)够弄得(dé)冷一些,或许(xǔ)是(shì)冰过今(jīn)后再(zài)喝(hē)。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡(pào)久了(le)能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平(píng)缓、最(zuì)天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人得(dé)趣、三个得(dé)味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的(de)表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加(jiā)的外(wài)在要素影响，故(gù)可(kě)泡出最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品茗享(xiǎng)用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员无法以(yǐ)安静的(de)心(xīn)态冲(chōng)泡(pào)，或则水温(wēn)太高，或许慌张致使投茶量(liàng)失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的(de)心(xīn)境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会(huì)跟着(zhe)他的(de)心境改动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好泡(pào)茶(chá)人员自己的心境是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下(xià)，选择最适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗(míng)艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水(shuǐ)温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优(yōu)质的口感，唯(wéi)有融入(rù)其(qí)间，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶(chá)乃(nǎi)一种博学(xué)多才的传统文明(míng)，特别是久(jiǔ)经干(gàn)载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的(de)普洱茶，文(wén)明精(jīng)华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰(fēng)盛世品饮之(zhī)际(jì)。

　　作为一种传统文(wén)明的精力(lì)享用就应(yīng)该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进行(xíng)的，品(pǐn)茗之境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐(xié)一(yī)致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷(qǐng)刻，细细感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的(de)每一个(gè)部位，滋润(rùn)一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶(chá)汤的味道(dào)，一般(bān)是不(bù)相(xiāng)同(tóng)的’)，领(lǐng)会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的(de)次数太(tài)多，这样(yàng)水(shuǐ)中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定(dìng)饮用水(shuǐ)目标的也可用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶量为(wèi)容器容量的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿(mǐn)和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖(gài)碗;中(zhōng)泡(pào)则(zé)5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡的是(shì)紧压(yā)茶(chá)或是散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最佳(jiā)!现在市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能(néng)够用紫砂罐(guàn)放(fàng)好备(bèi)用，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能(néng)够依据各人口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝(hē)浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据(jù)水温文(wén)冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻，而(ér)头几泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶(hú)好茶，更是(shì)喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒(dào)入茶(chá)壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物(wù)洗去，才干充沛(pèi)释放出(chū)普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入(rù)公正(zhèng)杯(bēi)中，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗杯(bēi)，先闻其(qí)香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或(huò)纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝(hē)茶人(rén)数多少决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶8~10克(kè)，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净(jìng)度的(de)效果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶(hú)：因(yīn)为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合运(yùn)用大一(yī)点的茶具以更好(hǎo)的表(biǎo)现出普(pǔ)洱(ěr)茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清(qīng)雅灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的(de)玻璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假如没有这(zhè)两样东西还能够(gòu)用能(néng)够当(dāng)壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开始冲水(shuǐ)后时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤(tāng)，后边(biān)能够(gòu)渐(jiàn)渐的(de)延伸(shēn)时(shí)刻到淡(dàn)中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽量不要盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻(kè)的改动(dòng)上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在(zài)湿(shī)度、温度(dù)适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过(guò)高，温差(chà)改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤(tāng)水性(xìng)给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱(ěr)生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会(huì)吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力(lì)求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等气味便(biàn)成废(fèi)品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬(ruò)填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包(bāo)之”。

　　这是(shì)自(zì)古(gǔ)以来(lái)一种传统包装(zhuāng)的(de)材(cái)料和方法，有助于普洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇(chún)的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开了的普洱老(lǎo)茶，改(gǎi)用较低残次量的(de)塑料纸重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普洱(ěr)茶档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶(chá)的仓储条件需求留意(yì)的几个方面。

　　只需能够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和湿(shī)度(dù)的改(gǎi)动规则，量体裁衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久法(fǎ)，就可认为(wèi)普洱茶发明一个(gè)洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶(chá)饼(bǐng)外形要求(qiú)形状匀(yún)整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规(guī)整(zhěng)紧结(jié);色泽(zé)以黑(hēi)褐(hè)，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花(huā)，霉点(diǎn)的(de)普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔(tī)透是高质量普洱茶，犹(yóu)如红(hóng)酒一杯;深红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯度，差(chà)异霉味与(yǔ)陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的(de)味道，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进程中，多种化学成分在(zài)微生物和酶的(de)效果下，构成的新物质(zhì)发生的(de)一种(zhǒng)归纳(nà)香(xiāng)气(qì)。

　　有的似(shì)桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的(de)回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效(xiào)果一：女人(rén)生(shēng)理期(qī)降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不(bù)利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期(qī)不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不(bù)适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺乏(fá)，膂力不行(xíng)，促进(jìn)产期(qī)期(qī)间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸收，然(rán)后影响(xiǎng)乳腺的(de)血液(yè)循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外(wài)，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加(jiā)重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多(duō)酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(zhī)(均为血(xuè)脂首(shǒu)要成分)含量的(de)上升，并(bìng)能促(cù)进(jìn)脂类化合物(wù)从粪(fèn)便中排出，还(hái)能发(fā)送毛细血管壁的弹(dàn)性(xìng)，因(yīn)此，对(duì)防治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都(dōu)具(jù)有重要效(xiào)果。

　　肥胖病大都是因(yīn)人体代谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效是因为茶(chá)多酚、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解油腻(nì)、叶绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消化和吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱(bào)负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称(chēng)降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的(de)含量(liàng)，防(fáng)治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起(qǐ)引(yǐn)起胆固醇的升高(gāo)，所以普洱茶的瘦身效果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏中(zhōng)胆固醇含量的上(shàng)升(shēng)，按(àn)捺动脉(mài)壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶(róng)、避(bì)免血(xuè)小板的(de)粘(zhān)附(fù)聚集及按捺动脉(mài)滑(huá)润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心(xīn)病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防治冠(guān)心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料(liào)标(biāo)明，不(bù)喝普洱茶(chá)的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加重(zhòng)，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中(zhōng)的儿茶素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进(jìn)纤溶(róng)、抗血栓构(gòu)成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张压增高(gāo)，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压(yā)联系也非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类化(huà)全物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造(zào)用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已(yǐ)证明是(shì)人(rén)体(tǐ)变老的机制之一，选用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为抗变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化(huà)的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学(xué)试验、很(hěn)多(duō)数(shù)据的显(xiǎn)现必定了普洱茶(chá)的抗癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝基化合物的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化导(dǎo)致癌特(tè)的(de)酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌代谢(xiè)物(wù)起效果，改动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致(zhì)癌物(wù)的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨显(xiǎn)现(xiàn)，中的化学成(chéng)人(rén)还能够使(shǐ)一个在(zài)开展(zhǎn)癌症进程(chéng)中的(de)重(zhòng)要(yào)分子中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学(xué)家猜测的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫(yì)功用来到达杀伤(shāng)肿瘤(liú)细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能够添加消(xiāo)化道的活动，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏在(zài)酒精水解(jiě)进(jìn)程中(zhōng)需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱(ěr)茶中咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的(de)大脑中枢(shū)、因此(cǐ)起到解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的(de)成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血流量以(yǐ)及按捺肾(shèn)小(xiǎo)管水的再吸收等(děng)机制(zhì)，然后起(qǐ)到显(xiǎn)着的利尿效果。

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