绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关(guān)于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没(méi)必要把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的(de)促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离(lí)子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举(jǔ)例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物(wù)的(de)生理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要(yào)的促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(r很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短è)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适(shì)合夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人(rén)群(qún)食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平(píng)时(shí)任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的(de)。

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