意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意(yì)思，意(yì)大利(lì)红烩(huì)日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名是什么做(zuò)的等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达(dá)国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国(guó),还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红(hón日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名g)柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛(niú)肉清汤(tāng)一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七(qī)八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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