芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可(kě)以去除(chú)表面的泥污，吃的(de)时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样(yàng)制作(zuò)出来的(de)味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话(huà)，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和(hé)芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为芹菜(cài)叶(yè)的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙(gà台湾是省还是市 台湾是省会吗i)物质的含量都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹(qín)菜叶中还含台湾是省还是市 台湾是省会吗(hán)有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的(de)药材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢(huān)味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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