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泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文

泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么才能挑甜葡萄吃呢女生?外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生,葡(pú)萄怎么挑甜的,如何挑选甜葡萄(táo),葡萄太(tài)甜了(le)怎(zěn)么吃(chī),女生想吃葡萄等问(wèn)题,农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí):

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

  甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

  可以,不同的(de)葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

  第(dì)一步:买葡萄选购葡萄时(shí),可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是(shì)一(yī)颗颗(kē)散落的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵,二(èr)是价(jià)位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等,都是可以用来制作葡萄酒的。

  第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药,清洗葡萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要,最好(hǎo)能(néng)够(gòu)逐颗清洗,再(zài)用自(zì)来水反(fǎn)复冲(chōng)洗,同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人(rén),喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不(bù)可,但(dàn)是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

  第三步:晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的(de)容器(qì)当中,等葡萄表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

  第(dì)四(sì)步:选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子(zi),也可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶(píng),但不主张用塑料容器,因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应(yīng),并(bìng)产生一些有毒物质(zhì),危害(hài)人体(tǐ)健(jiàn)康。

  第五步(bù):捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手洗净(jìng)后,直接捏葡(pú)萄,操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛(tán)中,再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是(shì)不能不放糖,因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

  第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可(kě)以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加(jiā)封后,酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保存,平时(shí)不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

  第七步:启封天热(rè)时,葡萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月左(zuǒ)右,现在这(zhè)个(gè)季节做葡萄(táo)酒,发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu),捞出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮,就(jiù)可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意,如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲足一(yī)点,只(zhǐ)需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启(qǐ)封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

  1、外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

  选购时(shí),首先要注意外观新鲜,果穗大小适当整(zhěng)齐,果梗新鲜坚挺,果粒饱满,大小均匀,青籽、瘪籽(zǐ)少,外面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好(hǎo) 。

  当用手轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄(táo)时,果(guǒ)粒紧(jǐn)实(shí),种子掉落(luò)较少。

  如果颗粒纷纷(fēn)脱落,说(shuō)明不够新鲜 。

  2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深,较亮;比如玫瑰(guī)香黑紫,桂圆琥珀紫,巨峰(fēng)黑紫,牛奶黄白 。

  3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果肉丰富,味甜,香气浓郁;劣质葡萄汁汁少或多但味少,无香(xiāng)气,酸味明(míng)显 。

  买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄,因为(wèi)一般来(lái)说,底(dǐ)葡(pú)萄(táo)是(shì)最不甜的 。

  如(rú)果是甜(tián)的,说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄,什(shén)么(me)样的葡萄甜?

  答:(1)看外观。泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文

  外观(guān)新鲜,大小均匀(yún)、整齐,枝梗新鲜(xiān)牢固,颗粒饱满,外有白霜的,一般比(bǐ)较(jiào)好。

  另外,葡萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻提起时,如(rú)果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò),说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

  (2)辨颜色。

  一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳,如巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为黑紫色,美人指葡萄为鲜红色等。

  (3)闻果香。

  果汁多(duō)而(ér)浓,味(wèi)甜,有香气,就是好葡(pú)萄。

  与此(cǐ)相反,不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味。

  (4)品(pǐn)口味。

  葡萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关(guān),一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差,成熟度(dù)不佳。

  所以在一般情(qíng)况下,最下面那颗是最不甜(tián)的。

  选购时,就试吃(chī)最(zuì)下面那(nà)颗。

  健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

  鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信,自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

  因为(wèi)完(wán)全不加热,其中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来(lái),还能排毒(dú),能抗癌,能美容。

  甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

  为检验这种观点的真实性(xìng),专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后,营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

  以最(zuì)容易损失(shī)的(de)维生(shēng)素C为指标,选用最常用来制作蔬(shū)菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象,用榨汁(zhī)机榨汁,进行测定。

  试验数据表(biǎo)明,番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu),维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达80%以上(shàng)。

  而(ér)数据显示,炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%~50%,炒青椒只有20%左右(yòu),而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

  结果显示,鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率,甚至比炒青菜(cài)更大。

  同时,榨汁之后(hòu),还会有(yǒu)一个(gè)明(泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文míng)显的变化:果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

  在这(zhè)个过程中,果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐下降。

  这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维(wéi)生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧化酶类,它们在细胞中平日独居一室(shì),不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化(huà)成(chéng)分见面。

  一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机,细胞被绞碎破坏(huài),这(zhè)些成分就(jiù)会混在一起,发生反应。

  酶的催化反应(yīng)十(shí)分迅(xùn)速,只需瞬间,维(wéi)生素(sù)C就会(huì)大量损失,有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

  如果(guǒ)在榨果(泰伯改字文言文翻译及注释,泰伯改字文言文翻译及原文guǒ)汁时(shí)去(qù)掉渣子,还会(huì)损失大(dà)量膳食纤(xiān)维。

  如榨菠萝汁时,去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

  专家建议:水果和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后,维生素C和其他抗(kàng)氧化物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

  因此(cǐ),吃饭的时(shí)候不吃青菜,而用自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

  建(jiàn)议每天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜,在此之外(wài),可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

  在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前,最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁,能灭(miè)活(huó)一些(xiē)酶类,减少营(yíng)养物质的损失。

  一定要现(xiàn)榨现喝,减(jiǎn)少(shǎo)抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

  滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用,可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬(méng)汁(zhī)调味,做成高纤维小甜食,味(wèi)道其实很不错。

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