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　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译表面的泥污(wū)，吃的时候就特别健(jiàn)康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完(wán)成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟(shú)的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直(zhí)接用(yòng)生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的(de)芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什(shén)么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和(hé)芹菜虽(suī)都同(tóng)属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养(yǎng)远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研(yán)究(jiū)发现,芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都(dōu)是(shì)直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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