可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用(yòn戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班g)。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。