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榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。<悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么/p>

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人体养分(fēn)的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴(liú)莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必定(dìng)的(de)散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们(men)所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可(kě)是也(yě)不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱(zán)们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金(jīn)枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单(dān)被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味(wèi)判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了(le)的(de)榴(liú)莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就(jiù)带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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