刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之(zhī)一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼(yú)的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以(yǐ)在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的(de)身(shēn)影(yǐng)。琪琪格蒙语什么意思

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低(dī)；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。<琪琪格蒙语什么意思/p>

　　吻钝(dùn)圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨(ān)基(jī)酸中(zhōng)，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤(yóu)其(qí)含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌(cí)大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分(fēn)别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途(tú)上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔(yú)船竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称(chēng)秤的、收钱(qián)的(de)就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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