冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)视频，冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等微生物的(de)滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预冷一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它的(de)硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多(duō)汁(zhī)液(yè)，重量(liàng)上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的(de)，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面，而(ér)冬(dōng)枣自(zì)然成熟、香甜，吃(chī)一口，全(quán)身的果(guǒ)肉都甜极了(le)。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滑的，摸起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样(yàng)冬枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜(xiān)，会流(liú)失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃(chī)起来(lái)味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能(néng)选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左右上市(shì)的(de)，这个季节才是(shì)时令最新鲜(xiān)的冬枣，现在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议(yì)大家不要(yào)去买，到了季(jì)节自然(rán)成熟的冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上(shàng)去(qù)也很新(xīn)鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能(néng)够选到(dào)新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)技(jì)巧，因为我之前(qián)的时(shí)候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么(me)样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)的(de)颜(yán)色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是(shì)完全红色的，有的(de)人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁越甜，其实不是(shì)，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿色(sè)稍微(wēi)面积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其(qí)他的催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有(yǒu)汁液很(hěn)多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬(dōng)枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干(gàn)的(de)大红枣(zǎo)，大(dà)红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才好(hǎo)吃(chī)。

　　三，提前品尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝(cháng)的可以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这样的冬(dōng)枣(zǎo)是用(yòng)糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)了(le)最(zuì)里(lǐ)面(miàn)去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜又香(xiāng)的冬枣，吃(chī)一口之(zhī)后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它的表皮(pí)有很多折皱(zhòu)，这样(yàng)的(de)冬(dōng)枣就(jiù)不新鲜了，会失去(qù)一部分水分，这(zhè)样吃起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣(zǎo)的时候要注意(yì)到(dào)几点(diǎn)啦(la)，按照(zhào)以上几(jǐ)个(gè)方(fāng)法去选择，大概率都能够选到非常好吃的(de)冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬(dōng)枣上(shàng)市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中旬之后(hòu)，千万不要早买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但(dàn)是(shì)一定不要(yào)多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不(bù)容(róng)易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行(xíng)。

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