榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的(de)软硬(yìng)程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来(lái)说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在外的(de)果肉就容(róng)易(yì)受到(dào)污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养(yǎng)充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什(shén)么时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀(dāo)切开(kāi)就能(néng)够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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