怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于(yú)怎(zěn)么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长x;'>16英寸是多少厘米，16英寸是多少厘米长来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留(liú)下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实(shí)，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的(de)时(shí)机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的(de)食物(wù)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素(sù)的分泌(mì);南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜(guā)

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