怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)呢(ne)，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害(hài)，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为(wèi)印信是什么意思？ 印信和书信一样吗：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维生(shēng)素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán印信是什么意思？ 印信和书信一样吗)瓜所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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